miércoles, 27 de enero de 2010

PROYECTO ORGANIZACION DE SERVICIO AGROTURISTICO ECOLOGICO FAMILIAR

TITULO
PROYECTO DE ORGANIZACION DEL SERVICIO TURISTICO AGROECOLOGICO FAMILIAR. SECTOR CARRETERA MERIDA -JAJI.
UBICACION GEOGRÁFICA.
Orilla de la carretera Mérida - Jají, Municipio Campo Elías estado Mérida, República Bolivariana de Venezuela.

RESUMEN



INTRODUCCION

OBJETIVO GENERAL
Organizar la cooperativa familiar que permita la organización del servicio de agroturismo que ofrezca hospedaje, transporte, guía de senderismo, deportes de montaña, visitas a sitios históricos y otros más conexos; el proyecto propuesto se ubica en la carretera de Mérida a - Jají en la intersección con la vía que conduce hasta La Mesa de Ejido.


OBJETIVOS ESPECIFICOS
Organizar la cooperativa familiar.
Diseñar el proyecto agroecologico - turístico.
Presentar el proyecto por ante las autoridades pertinentes y fuentes de financiamiento.
Adelantar el proyecto con los recursos disponibles de la familia.


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se observa en los principios, visión, misión y objetivos de las empresas operadoras de turismo en el estado Mérida, en los objetivos propuestos, el enfoque mercantilista, de lucro per se, por encima de los objetivos ambientalistas, educativos, de promoción y defenza de la cultura autóctona.
Es la actuación eminentemente con fines rentables en término monetario, en oposición a la prestación del servicio soci- eco- turístico responsable, en el que, además del beneficio económico se satisfaga con creces la motivación y aspiración del turista y sobre todo se coloque como un agente fundamental de cambio en el desarrollo de los procesos de servicio turístico, de las operadoras en esta materia que se desempeñen en las comunidades en las que se desarrollan la acción turística. Se carece de operadoras ecoturísticas que propendan al mantenimento del equilibrio del ambiente y fomento del mismo; el turista como propulsor de procesos de ecodesarrollo sustentable en las comunidades; promoción en las comunidades en las que se desarrolla la acción de turismo de actividades que propendan al mejoramiento de la calidad de vida, .
La respuesta de las comunidades ante la presencia de turistas en sus comunidades.
Por razones de la masificación del turismo a nivel regional, nacional e internacional, las comunidades se afectan significativamente en cuanto a valores culturales, hábitos y actitudes en el comportamiento social, por acción de la interacción con los turistas; patrones de conducta que son copiados por parte de los locales, sin que se realicen acciones de concientización y educación en el reforzamiento e internalización de los valores humanos, históricos, culturales y ambientales locales, que son en definitiva la barrera para evitar la transculturización a ultranza.
La acción de los turistas sobre el ambiente de los lugares que visita.
Un problema que se observa en la visita de los turistas a las comunidades rurales, es el impacto negativo sobre el ambiente representado en el daño a la flora y la fauna; la contaminación de suelos y aguas como consecuencia de los desperdicios sólidos que dejan en las montañas; generación de incendios forestales; la extracción de especies vegetales y de animales en algunos, casos de especies en vías de extinción; el empleo en los ultimos años de motos y vehículos que afectan notablemente los caminos, algunos empedrados con cientos de años de construcción lo que genera daño al patrimonio cultural e histórico, asi mismo estas máquinas ocasiona en los caminos la erosión; la promoción del turismo de caza furtiva o "legal" es una agresión permanente a los ecosistemas, en este mismo orden de ideas está la oferta de comidas preparadas con animales silvestres y de animales vivos, que tienen en los turistas demanda a precios que hacer atrativo a los locales la matanza y captura de animales del bosque.

Otro fator importante que afecta la actividad del turismo en el estado Mérida, es la que se corresponde con las situaciones de riesgo civil que enfrentan las comunidades ante las calamidades naturales, físicas y las generadas por la propia acción de las personas algunas de ellas pueden afectar el turismo como es el caso de visitas a lugares de fácil inundación, áreas de infestación por enfermedades éndemicas: fiebre amarilla, dengue; la existencia de animales peligrosos como culebras venenosas.
Otro aspecto importante que afecta la actividad turística en el estado Mérida se corresponde con el patrimonio urbanístico y de la tecnología tradicional, en este sentido, se presenta la pérdida de la herencia cultural por diversas razones, como el excesivo crecimiento de la población, la adaptación de modelos y arquitectura extraños a nuestras costumbres, condiciones y necesidades. El irracional modernismo que conduce a la pérdida de los estilos y valores en la construcción de las viviendas y demás edificaciones, que se originan en la época precolombina y la colonia, estilos y diseños que se adaptan notablemente a las condiciones ambientales de la zona. Lo mismo ocurre con la tecnología utilizada, como es el caso en la agricultura, la agroindustria, construción de viviendas e infraestructura; construcción y mantenimiento de los caminos y de los medios para recorrerlos, aspectos de herencia cultural que representan un alto valor agregado y de estímulo para ganar la simpatía de selección por parte de los turistas para visitar nuestros lares.
En algunos casos la arquitectura propia de los andes, se afectan con acciones de extranjeros que añaden a los aspectos tradicionales tecnología y diseños extraños que desentonan con el ambiente típico andino.
En cuanto a las tradiciones históricas, las leyendas y costumbres religiosas, quedan rezagados producto de la dinámica y cobertura de los sistemas educativos alienantes, de medios de comunicación avasallantes y desarraigados del contexto de los habitantes de las montañas merideñas; ocurre como consecuencia el éxodo de las personas de sus sitios de origen.
Se observa la pérdida de los aspectos organizacionales y estructuración social de las familias y las comunidades, propios de los andes venezolanos, en este orden de ideas, muchas prácticas y formas de comportamiento humano, necesarios y aplicados en el desarrollo social, económico y cultural de las comunidades rurales, procesos basados en la cooperación, el asociativismo se han pérdido o ya no se usan, lo que da paso al individualismo, el egocentrismo y la desconfianza, se constituye en un elemento disociativo y disfuncional con consecuencias negativas sobre el ecoturismo en el estado Mérida.
La pérdida del conocimiento por parte de los pobladores en temas relacionados con la fauna, la flora, la geología y toponimia de sus comunidades; la pérdida del conocimiento sobre estos aspectos rurales, cultura que se transmite de generación en generación y que se está olvidando de forma significativa, afecta de forma importante la transferencia de información sobre contenidos locales, que desmejora el turismo.
Muchas personas se ofrecen y están trabajando en calidad de guías de turismo, mostrando los parajes montañosos y la cultura urbana, algunos sin suficiente conocimiento en esta materia.
En las escuelas e instituciones de educación media y superior, no se está educando con suficiencia en competencias, habilidades y destrezas en los aspectos turísticos, propios de la región; lo mismo ocurre con los conocimientos en defenza civil y primeros auxilios; los conocimientos sobre la fauna, flora y geología propios de los andes venezolanos. Los guías de turistas no ofrecen a los visitantes los hábitos, valores y conductas necesarios para el uso de los parajes de montaña de forma responsable y racional, para formar al turista en el enfoque ecológico, contrario al comportamiento del turista depredador, solo se limitan al traslado de los turistas.
Sobre el currículo básico regional, se determina que la planificación del turismo desconoce muchos de los contenidos, objetivos y propòsitos del componente del currículo de la Educación Básica, diseñados para promover en la población del estado Mérida: valores, hábitos, actitudes, y habilidades relacionadas con la herencia cultural, geográfica, histórica, ambiental y humana de la entidad federal. Lo expuesto es un indicador de la desvinculación entre el turismo y la escuela, por lo que, se desaprovecha un recurso estratégico para la preparación del recurso humano que a través del ecoturismo puede influir de forma positiva en el desarrollo de las comunidades que poseen ventajas comparativas y competitivas para la promocón y fomento del turismo.
xAspectos jurídicos que afectan la actividad de turismo en el estado Mérida.
xDel apoyo del Estado a la actividad turística en el estado; la organización nacional, regional y local del turismo.
xDe la organización de las peradoras de turismo
xCostos - beneficios en la actividad del turismo en el estado Mérida.
xDe lo relacionado con la seguridad de las personas y de los bienes del turista.
xdEL MANTENIMIENTO, CREACIÓN Y RECUPERACION DE LOS RECURSOS TURISTICOS EN EL ESTADO MERIDA
xDe la promoción de los recursos turísticos con los que cuenta el estado Mérida
xDe la recepción de las comunidades hacia el turista
x
La diferencia entre turistas regionales, nacionales y del extrajero
x
De la planificación, la gerencia de los planes de turismo regional, y la integración a lo nacional e internacional.
X Situacion problema de la actividad turistica para el proyecto de la cooperativa agroturistica Los Girasoles.
SITUACION PROBLEMA DE LA ACTIVIDAD DE TURISMO DESARROLLADO POR LA COOPERATIVA AGROTURISTICA LOS GIRASOLES

La situación débil en lo financiero para abordar las necesidades de construcción y mantenimiento en infraestructura, equipamiento y prestación de servicio de hospedería a los turistas y visitantes.
Ausencia de relaciones con las empresas operadoras de turismo que traen personas a visitar el estado Mérida.
Inexistencia del basamento legal que soporte la actividad de turismo por ante las autoridades regionales y nacionales.
Falta la estructura organizacional que permita el desarrollo del proyecto agroturístico.
Desconocimiento de la realidad agro ecológica, turística, histórica, geográfica del área inmediata que rodea a la posada Los Girasoles.
Ausencia de capacitación para el trato y comunicación con turistas extrajeros que hablan idiomas diferentes del español.

MARCO TEORICO
FUNDAMENTO JURIDICO


FUNDAMENTO TEORICO





ANTECENDENTES


PROPUESTA




MARCO METODOLOGICO

3.- Análisis del caso
4.- Diagnóstico de conflictos y potencialidades.
5.- Campos de acción prioritarios
6.- Propuestas de solución
7.- Actores involucrados para ejecutar las propuestas de solución
8.- Etapas del proyecto
9.- Marco legal e institucional del proyecto
10.- Recursos necesarios ( humanos y económicos)
II ANALISIS SINTETICO DE PREFACTIBILIDAD
1.- Prefactibilidad técnica
2.- Prefactibilidad económica y social
3.- Prefactibilidad legal e institucional
4.- Prefactibilidad de prevención de impactos
5.- Impacto ambiental.
6. Impacto Social.
7.- Impacto cultural
III AVANCES ENCARADOS
1.- Actividades realizadas
2.- Apoyo institucional y comunitario logrado
3.- Desarrollo técnico alcanzado
4.- Evaluación de logros y dificultades

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